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Kochen wie früher

Vom Anbau bis zum Teller - Nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr
Autor: Eva-Maria Hoffleit / Philipp Lawitschka
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 11.04.2024
Artikelnummer: 2621131
ISBN / EAN: 9783809449317

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

SFr. 14,50
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    Produktbeschreibung

    Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den Kochalltag klimafreundlich und lecker zu gestalten. Altbewährtes Wissen über saisonales und regionales Einkaufen, Haltbarmachen, Lagerung, Müllvermeidung oder Kochen ohne Zusätze liefern den Hintergrund für unkomplizierte Rezeptideen, nachhaltige Alltagstipps und Anleitungen für kleine Gartenprojekte auf dem Fensterbrett, Balkon oder Garten. Für alle Genießer, die ohne großen Aufwand einen kleinen Beitrag für eine bessere Kochzukunft leisten wollen.

    • Altbewährtes Kochwissen neu entdecken
    • Nachhaltig, klimafreundlich & verdammt lecker!
    • Über 70 Rezepte aus Omas Geheimküche mit saisonalen Lebensmitteln aus der Region
    • Haltbarmachung von Lebensmitteln, Verwertung von Resten und Vermeidung von Verpackungen
    • Mit Tipps zum Anbauen von Gemüse und Kräutern auf dem Fensterbrett, Balkon oder im Garten


    Ausstattung: ca. 110 farbige Abbildungen

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Bassermann
    ISBN / EAN 9783809449317 Bindung Hardcover
    Anzahl Seiten 192

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