Fermentieren. Das Rezeptbuch
SFr. 28,95
Nur noch 3 lieferbar
Versand per:
Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Bindung
Taschenbuch
Interpret
Cosima Bellersen Quirini
Produktbeschreibung
Sauerkraut, Kimchi, Miso, Ketchup, Käse und Schinken selber machen, Bier selber brauen und Brot selber backen geht mit winzigen Helfern wie Hefen und Bakterien ganz einfach. Fermentation von Lebensmitteln ist eine uralte Methode, mit der Herstellung und Haltbarmachung vieler Produkte überhaupt erst möglich wird. Fermentierte Lebensmittel sind gesund, meist sehr gut verträglich, verdauungsfördernd und immunstärkend. Lassen Sie sich inspirieren von über 250 Rezepten und Varianten!
Weitere beliebte Produkte
Einmachen & Fermentieren
SFr. 22,95
Battle Angel Alita - Last Order - Perfect Edition. Bd.1
SFr. 26,95
Fit ohne Geräte - Die 90-Tage-Challenge für Männer
SFr. 28,95
Der Prinz der Elfen
SFr. 14,50
Urban Farming
SFr. 38,95
Animal Athletics
SFr. 25,95
Essbare Wildpflanzen
SFr. 14,95
Bewertungen
Schreiben Sie als erster eine Rezension
Ihre Meinung interessiert uns – und hilft anderen Kunden bei der Auswahl.