Bier & Genuss
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Verlag
BLV Buchverlag
Bindung
Hardcover
Interpret
Sandra Ganzenmüller / Sebastian Priller-Riegele / Arold Bernd
Produktbeschreibung
Die Bier-Erlebniswelt, von zwei Biersommeliers ganz persönlich und kenntnisreich präsentiert · Biertraditionen und Braukunst · Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüvorschläge zum Nachkochen spannend interpretiert von den Küchenteams verschiedener Brauerereigasthäuser · Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold.
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