Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz
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Verlag
Schlütersche
Bindung
Taschenbuch
Interpret
Sven-David Müller / Christiane Weißenberger
Produktbeschreibung
"12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Damit ist Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit. Betroffene müssen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, denn bei laktosefreien ""Radikaldiäten"" kommt es häufig zu Nährstoffmangel. Wie der Körper alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge erhält, erläutern die Autoren ganz leicht verständlich. Dabei helfen die 60 leckeren Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben."
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