Zu Gast bei Fürst Pückler
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Verlag
Prestel
Bindung
Hardcover
Interpret
Tim Sillack / Marina Heilmeyer / Stiftung Fürst-Pückler-Museum Branitz / Stefan Körner
Produktbeschreibung
Ein opulentes Kochbuch macht die Tafelkultur des Fürsten Pückler lebendig
Fürst Hermann von Pückler (1785-1871) war ein freier Geist, adeliger Dandy und Weltreisender, Landschaftsarchitekt, Bestsellerautor - und Schöpfer zahlreicher Rezeptkreationen voll Einfallsreichtum und Raffinesse. Über 3.500 Menüs für mittägliche Dejeuners und abendliche Diners hinterlässt Pückler seiner Nachwelt, gesammelt in fünf kostbaren Tafelbüchern, die bis heute als inspirierender Schatz europäischer Kochkunst gelten.
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