Der Brotdoc: Heimatbrote
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Verlag
Christian
Bindung
Hardcover
Interpret
Björn Dr. Hollensteiner / Julia Ruby Hildebrand
Produktbeschreibung
Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher - mehr Heimat geht nicht!
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