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Schuhbecks Mittelmeerküche

Schuhbeck:Schuhbecks Mittelmeerküche
Autor: Alfons Schuhbeck
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 03.09.2021
Artikelnummer: 2408064
ISBN / EAN: 9783965841710

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

SFr. 28,95
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    Produktbeschreibung

    Kreuz und quer durchs Mittelmeer: In seinem neuen Kochbuch nimmt Alfons Schuhbeck Sie mit in den sonnigen Süden. Er macht sich auf den Weg in den mediterranen Raum, um dort den Geschmack des Mittelmeers einzufangen. Seine Reise geht von Spanien bis zum Libanon, von den Maghreb-Staaten bis nach Griechenland. Die jeweiligen Küchen mit ihren köstlichen Aromen dienen dem bayerischen Koch als Inspiration. Die Gerichte selbst interpretiert er dann auf seine eigene, unnachahmliche Weise in einem Mix aus mediterranen und bayerischen Zutaten. Dabei sind zum Beispiel Orientalische Pflanzerl, ein Israelisches Frühstückspfanderl und natürlich Paella. Als runden Abschluss gibt's Klassiker wie das französische Dessert Crème brûlée, mit Lavendel und Fenchel.Eine einzigartige kulinarische Reise für alle, die ihr Fernweh am liebsten in der Küche stillen möchten.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag ZS Zabert und Sandmann
    ISBN / EAN 9783965841710 Bindung Hardcover

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