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Biancas Backbuch

Wohlgemuth:BIANCAS BACKBUCH
Autor: Bianca Wohlgemuth
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 04.10.2018
Artikelnummer: 2202227
ISBN / EAN: 9783702017606

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SFr. 25,30
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Produktbeschreibung

Augenweide und Gaumenfreude

Finalistin bei "Das große Backen 2017"

- Über 50 Lieblingsrezepte
- Von ganz einfach bis meisterhaft
- Basics, Schritt-für-Schritt-Fotos und Anleitungsvideos

Der Trend zum Backen hält seit Jahren an. Infiziert von dieser Leidenschaft hat es die gebürtige Steirerin Bianca Wohlgemuth in der Fernsehshow "Das große Backen 2017" bis ins Finale geschafft. Ihr Werdegang vom backbegeisterten kleinen Mädchen bis hin zur Teilnahme an der Backshow spiegelt sich in den Kapiteln im Buch wider.
Kekse oder Bananenschnitten, die sie in ihrer Kindheit mit Oma und Mama gebacken hat, bäckt sie mit Kindern nach. Als Jugendliche und junge Erwachsene werden die Herausforderungen größer - Kardinalschnitten, Flotte Charlotte oder ihre Erdbeer-Kokos-Torte zeugen davon. Als Bianca sich der französischen Patisserie zuwendet, wird das Backen von Macarons oder Mandelkaramell-Tarte mit Zartbitterganache und Himbeeren für sie zum Abenteuer.
Ihre Teilnahme an der Fernsehshow wird mit zahlreichen Fotos, mit Zitaten der Jury und natürlich mit den "Meisterwerken des guten Geschmacks", die sie vor laufenden Kameras gezaubert hat, dokumentiert.
Viele Basic-Rezepte mit hilfreichen Tipps, Schritt-für-Schritt-Fotos und Anleitungsvideos vervollständigen Biancas Backbuch.

Zusatzinformation

Autor Verlag Stocker
ISBN / EAN 9783702017606 Bindung Hardcover

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