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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Das große Buch des Brotbackens

Autor:	Gerhard Kellner
Verfügbarkeit:	nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:	08.10.2018
Artikelnummer:	2026604
ISBN / EAN:	9783809439677

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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Produktbeschreibung

Traditionelle und regionale Brote und Brötchen einfach Selberbacken! Sichern Sie sich diese 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen und geben Sie sich ganz dem Genuss hin!

Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ("Rustikale Brote" und "Brot & Brötchen") vereint.